おはようございます。(^^)
Good morning.
本文 Body Text
長い間、取っておいたのですが、ついに食べることにしました。
I had it on the table for a long time, but I finally decided to eat it.
ロスティです。
This is Rösti.
焼く前に、よく、もみほぐしました。
Before baking, I massaged it well.
片面を焼いている間に、モッツァレラチーズを敷き詰めました。
While one side was baking, I spread mozzarella cheese on top.
そして、ひっくり返しました。
And then I turned it over.
ちょっと、失敗。(^^ゞ
Hey, I failed.
完成しました。(^^)
It was completed.
ちょっとだけ、醤油をかけましたよ。
I added a little soy sauce.
完食。(^^)
Finished meal.
実は３～４人前の分量なので、お腹いっぱいになりました。
In fact, it was enough for 3 to 4 people, so it was very filling.
まぁ、可もなく不可もなく、って感じでしたね。(^^ゞ
Well, I felt it was neither good nor bad.
モッツァレラチーズではなく、もっと濃い味のチーズを合わせた方が良かったかもしれません。
It might have been better to use a stronger cheese instead of mozzarella cheese.
それでは、また。
See you again.
木蓮😺
MagnoliaMintaka
あとがき Postscript
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