スペアリブで作る スープ

　　お子様にも　喜んでいただける　美味しいスープ


　　　材料　　スペアリブ用　豚肉
　　　　　　　長ネギ、大根、しいたけ
　　　　　　　塩、胡椒、醤油少々


　　作り方　．好撻▲螢屬蓮‘蕕貌?譴董．哀張哀帖。瓜?屬曚鼻ー僂泙后０貳嫦屬と　余分な油が上　　　　　　　　に固まります。その油を　お玉で　きれいにすくい取ります。
　　　　　　
　　　　　　△水を　必要な人数分　足して　乱切りにした大根、しいたけを入れて　野菜に火が通っ　　　　　　　たら　塩、胡椒、醤油で　味を調えて　最後に長ネギを入れて出来上がり。


　　　　　　良く煮る事で　お肉は　驚くほど　やわらかく骨から　はがれます。
　　　　　　クッパの様に　ご飯を入れても　美味しいです。
　　　　　　辛口の方は　ラー油や　一味唐辛子入れてください。