■銀座DAZZLEへ。

昨夜は、巨大なワインセラーのある、

銀座DAZZLEへ。

O会長、I社長、M社長、

そして、今日子ちゃんと共に。

今回で2度目ですが、

とてもムードのいいレストランです。

うにとキャビアのカッペリーニ。

フォアグラは柿のソース。

大好物のトリュフは、

栗を練りこんだパスタに乗っています。

鴨の下には、葱が仕込んであります。

さて、

I社長のおもしろいお話。

現在30代後半。

今は起業7年目。

社員30人、年商10億以上の会社を経営。

会社は急成長の真っ只中にいて、

毎日大変多忙な日々をおくっていらっしゃいます。

彼は、小学生のの頃、

通常のクラスの勉強についていけず、

「ひまわりクラス」なるものに入れられて、

毎日住所と名前だけを繰り返し書かされていたのだそうです。

迷子になったとき、

住所と名前さえ書ければなんとかなるという、

そういう最低限のドリルを繰り返していたのです。

そんな子供時代を経て、

やがては大学を卒業し、

20以上の職を転々とします。

あるとき、

成功するためにはなにが必要か、という貴重な情報に出会い、

その種を探し始めました。

探して出会ったのが今のビジネス。

平凡なキャリアパスだけが、

成功への道しるべではないと思う、

興味深いエピソードでした。

銀座ダズル

http://www.restaurant-dazzle.com/