🌸もやしときゅうりのナムル🌸
材料
昆布はこんな感じで冷凍🙆♀️
もやしがなんといっても安い‼️そしてきゅうりも安い‼️
ついつい多目に買ってしまいだいたい最後は捨てるハメに💦💦
そんな方にオススメ🌞
もやし
きゅうり 細切り
人参 もっと細切り
ニラ 3センチカット
🌸昆布細切り🌸 後で解説
鷹の爪 飾り
白ごま
調味料
多いと水っぽくなるので注意😨
中華だしのもとor鶏ガラスープの素
醤油
砂糖ちょっと
ごま油
塩ちょっと
酢ちょっと(お好みで)
作り方
①もやし、にら、人参、昆布を蒸す
蒸す機械がなければ皿にいれ、ラップし てチン！
②火が通ったらザルで水をきり、冷蔵庫で粗熱をとる
③ジップロックにきゅうり、ごまと冷ました野菜たち、調味料を加えてシャカシャカ🙄
④皿にもりつけ、鷹の爪を飾り完成
これで晩御飯プラス一品🎉
3日はもちますよー😗
🌸昆布細切り🌸
離乳食を作ると、どうしても添加物があるだしの素は使いたくないので、出汁をとる人は多いと思います🧐
ついでに大人の味噌汁など出汁を使いたいから多めに作ると思いますが。。
出汁取った後のその昆布と、鰹節もったいない‼️‼️栄養たくさんあるのに捨てないで‼️‼️
っということで我が家では昆布を細切りにして冷凍してます🌸
鰹節は水をよくしぼって、マヨネーズとめんつゆであえ、ちょうどいい量でラップして冷凍してます🌸そしておにぎりの具材にしてます🍙🍙
昆布はこんな感じで冷凍🙆♀️
今回のもやしナムルなどの和え物や、味噌汁に入れてもいいし、サラダに混ぜてもいい。
オススメがご飯に昆布と高菜、ごま、しその千切り、梅干しの潰したもの、そして極め付けがとろろ🌸味は醤油をちょっと🙆♀️
もう。うまいに決まってる😋😋
お腹にも優しいし、栄養もあるし、
しかもめちゃ楽🤣
これオススメです🌞
あなたも千切り昆布ストックしてみてわ❓
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🌸心も体も健康に🌸