『ヘルシオ』を使ってみました | 『都落ちオヤジ』のひとりごと(めざましTVとサッカーを愛するオヤジのボヤキ)

『都落ちオヤジ』のひとりごと(めざましTVとサッカーを愛するオヤジのボヤキ)

全く自分勝手に『これが好き』『これはおかしい』と
ひとりごとを語ります。

修行が必要?


昨日設置だけで気力を使い果たしてしまったので、『ヘルシオ』の運用は今日からスタートです。


昼ごはんを作るのにまずおコメを洗い、1時間ほど浸漬させておきます。


次に唐揚げの準備です。鶏もも肉を適度の大きさに切り、醤油とお酒を混ぜたタレに10分ほど漬け込みます。

さらに漬け込んだ鶏肉の表面をふき取り、唐揚げ粉をまぶします。3分ほど置いたらオーブン皿に網を乗せて並べます。今回はついでにハッシュポテトも揚げる(?)ことにしました。

所定のボタン操作をして20分ほどしたら出来上がりです。



『都落ちオヤジ』のひとりごと(めざまし愛ちゃんからサッカー日本代表まで)-オーブン  焼き上がり


続いて、ゆでておいた卵をきゅうりと和えて『タマゴサラダ』を作ります。

そしてつけておいたお米を『ヘルシオ』にいれて炊き上げます。

20分ほどかかるので、キャベツときゅうりとトマトを使った野菜サラダも作りました。

炊き上がったご飯はふきんをかけて10分ほど蒸らし出来上がり。


『都落ちオヤジ』のひとりごと(めざまし愛ちゃんからサッカー日本代表まで)-ご飯  こんな感じ


あらかじめ盛り付けた唐揚げとハッシュが冷めていたので(電子レンジ機能で)1分暖めました。


『都落ちオヤジ』のひとりごと(めざまし愛ちゃんからサッカー日本代表まで)-盛り付け  こんな盛り付けで


最後に食卓に並べて完成です。


 『都落ちオヤジ』のひとりごと(めざまし愛ちゃんからサッカー日本代表まで)-完成  いつもより豪華な昼食


肝心の味のほうですが、唐揚げはやわらかくてとてもジューシーなのですが、カラっとした感じが足りません。ご飯は全体的にはいい感じの炊き上がりなのですが外側が堅い。どうも蒸らし方に問題があるようです。うまく出来るには


まだまだ修行が必要みたいです。