ブログネタ:おでんの具といえば?
参加中やっぱり『ゆで卵』やね(板東英二風に)
私は板東英二氏クラスの『ゆで卵好き』です。
きゅうりと和えたタマゴサラダやスコッチエッグも好きですが一番すきなのはおでんに入ったゆで卵。
ダシのしみ具合がたまらない。やっぱりおでんのネタでは『卵』が一番です。
2番手以降を強いてあげるなら『大根』、『厚揚げ』、『もち巾着』って所でしょうか?
どれもこれもダシのシミ具合でうまさが変わってきます・・・
ということは一番大事なのはダシってこと?
でもネタじゃないし・・・
やっぱり卵が一番です
