ブログネタ:あなたの定食の定番は?
参加中明日に食する予定です。
私の定食の定番は何といっても
とんかつ定食
とはいえ食するのは浦添市牧港にある
『とんき』
のとんかつ定食がほとんどです。
ここの『とんかつ定食』のロースカツは仕込みでマスターが叩きまくってやわらかくしているのでヒレ肉と遜色の無いやわらかさで出てきます。
沖縄のとんかつ屋さんでは注文しないと付いてこない『からし』もここでは適量付いてきます。
味噌汁も具だくさんでほとんど『けんちん汁』といっていいぐらいの量が入っています。
明日の現場がここに近いので同僚と(一ヶ月ぶりぐらいに)食べに行く予定です。
楽しみ!(『王様のブランチ』の優香風に)