８月のまじくるマーケットのお知らせ

今度の日曜日は、まじくるマーケット

夏祭り拡大版



通常のマーケットから、時間を変更して、１２時～１９時まで開催します

マーケット終了後は、”打ちあがらない”花火大会も開催予定！？



参加、お待ちしてます

販売のお手伝いも、随時募集中デス

にんじんの効能

ひさしぶりに青空が広がった釧路から、さきちゃんです。


昨日は、毎月１１日にイオン釧路店さんで開催される「ハートフルバザー」へ参加してきました
ななみ農園で作った野菜と、にんじんとヤーコンのジャムの販売

今回は、若者も「参加したい」とのことだったので、一緒に行くと。。。。。

こんな姿に変身（笑）




後頭部から、ちょっぴり毛が生えている、かわいいくまさんなのでした



ところで、野菜を買いに来られた奥さまに、「実は、にんじんが苦手で・・・・」ということを吐露したところ、「私が作る、”にんじんのキンピラ”は美味しいよっ」とのこと。


教えていただいたレシピは・・・・
（１）にんじんを、ピーラーなどで細く千切りにする。
（２）フライパンを熱し、油をひいて、にんじんを炒める。
（３）かつおだし（顆粒）を入れる
（４）ごま油を入れる
（５）さらに炒めて、皿に盛る。
（６）ゴマや一味などをかけると、なお良し。

味の決め手は、かつおだし。
火加減も、火が弱すぎると水分でべちゃべちゃになるし、強すぎると焦げるので気を付けるように。
とのこと。

楽しいおしゃべりの後、にんじんをたくさんご購入いただき、帰って行かれました。



その約１時間後・・・・。




「にんじん嫌いの人は、どこに行った～～～？？？？」
との声

なんと、その奥さまが、「にんじんのキンピラ」を作って持ってきてくれたのです

「レシピ聞いても、どうせ作らないんでしょっ」と。。。。
（その見立て、正解！（心の声））

早速、みんなで、つまんでみました。
かつおだしが効いて、にんじんくささがなく、とっても美味




持ち帰ったキンピラは、一味をかけて、ごはんに乗っけて食しました

にんじんの効果には、ガン予防・美肌と抗アレルギーなど様々ですが、「人参」というだけあって、「人と人とのつながりをつくる」という効能もあるようです

フル回転！？ まじくるボートハウス。

タカヒロです。

7月もあっというまに終わり、８月に入り一週間ちょっとが過ぎました。

釧路も夏らしい日もあれば、ほんとに夏？秋風らしきものが吹いて
短い夏をわれわれ釧路人はそれでも満喫しとります。

でも涼しいことで、すごしやすく住みやすく
これがまたプラス思考に考えると
他の市町村では釧路は避暑地として有名な所になってるらしい。


夏を楽しまなくては・・・・
で！・・8月9日（土曜日）10日（日曜日）にボートハウス春採部では
毎年開催してる第51回春採り湖水祭りに参加。
参加といっても、もともとここを拠点営業しており、
待ってましたとばかりに
普段の利用数より割と乗船していただきました。
ありがとうございました。

湖水祭りはステージを湖の傍にあるネイチャーセンター前広場で展開、
傍では食べ物ブース休憩ブースなどがあり、
ステージで一般参加する人達による歌や、
踊りを見ながら満喫してました。今日も10日（日曜日）やってますよ。

ボートハウス部も祭りに便乗、昼からは大いににぎわい、
いつもは15時でクローズのはずが次から次と乗船、
気が付けばあれよあれよと営業は17時過になり嬉しいのひとこと。
野菜も一緒に販売、売れ行き良好。

ぜひ皆さん来年、一度来てみてください。
夜に春採湖で花火が打ち上げがあり見れないのが残念でした。

午前中の準備・・・嵐の前の静けさ！