閑話休題。今日の晩御飯。
焼き魚：地元からの支援物資。生の冷凍鯖が送ってきたので、焼き魚にしてみました。さっと塩をして、魚焼きグリルでじっくりこんがり。おわり。なんも難しいことはないので調理法とか割愛。
サラダ：今日一番手が込んでる。
材料 水菜１把(5把で128円) キムチ25g もやし半袋(50g) 醤油(フンドーキン) みりん
調理法 もやしを炒める(ごま油分量外で）
醤油とみりん（適量）でもやしの佃煮っぽい味にする
キムチ投入、更に炒める
水菜を小指くらいの長さずつにカットします
皿に水菜を盛って、炒めたキムチもやしを載せる
おわり（ドレッシングはかけない）
ごはん：炊飯器が頑張りました
味噌汁：揚げをいりこだしで煮て、麦味噌(これ重要！)を投入
おわり
こんなかんじでした。これから基本毎日載せていきますので、気になったものなんかあればぜひ作ってみてください！ 質問も歓迎です。