移転というか統合

友人と料理ブログを統合し新規ブログを開くことになりました。

同じくameba、URLはamebaブログ固定に/cookinguniv/です。このブログは放置となりますが、新規ブログでパワーアップしてお届けしますので、どうぞ！

第一回！今日の夕飯 （和食Ⅰ）

　男子大学生の一人暮らしが料理好きで料理ブログを始めました・・・。もともとのブログはこちら(狂乱燐酸日記）←これは続けますが、IT関連だとかそういったことのブログです。料理関係だけこっちに独立させることにしました。

　閑話休題。今日の晩御飯。
　


　焼き魚：地元からの支援物資。生の冷凍鯖が送ってきたので、焼き魚にしてみました。さっと塩をして、魚焼きグリルでじっくりこんがり。おわり。なんも難しいことはないので調理法とか割愛。

　サラダ：今日一番手が込んでる。

　　材料　水菜１把(5把で128円) 　キムチ25g もやし半袋(50g)　醤油(フンドーキン) みりん
　調理法　もやしを炒める(ごま油分量外で）
　　　　　醤油とみりん（適量）でもやしの佃煮っぽい味にする
　　　　　キムチ投入、更に炒める
　　　　　水菜を小指くらいの長さずつにカットします
　　　　　皿に水菜を盛って、炒めたキムチもやしを載せる
　　　　　おわり（ドレッシングはかけない）

　ごはん：炊飯器が頑張りました
　味噌汁：揚げをいりこだしで煮て、麦味噌(これ重要！)を投入
　　　　　おわり

　こんなかんじでした。これから基本毎日載せていきますので、気になったものなんかあればぜひ作ってみてください！　質問も歓迎です。