先日、ソライロシュガー初のJSAデコメレンゲクッキー認定講師さんが誕生しました♪
デコメレンゲ認定講座のレッスン⑤を行い、まずは下段のこんなに可愛いクマちゃんとウサちゃんのメレンゲを作りましたよ~!!
いつものメレンゲより、少しひらべったいけどきっちり3D。
この子たちは、あわあわのカプチーノなどに乗せるとすっごく可愛いんです
製菓学校卒の生徒様、メレンゲの立て方はもちろんお上手で口金の扱い方もばっちりです。
とっても可愛いレッスン⑤ができあがって、いよいよ卒業制作。
この日は節分だったのもあり、テーマに「節分」を選ばれました!
時間内に3つのメレンゲクッキーを、生地から作らないといけません。
当然、色づくりや絞り袋に入れたり口金に入れたりも時間内。
しっかりとご自宅でデザインを描いてきてくださったので、迷わず完成に向けて走り抜けることができました~~!!
トラ柄パンツを履いたクマちゃんがなんとも可愛いですよね!
アフロな髪の毛部分やツノも、生徒様のこだわりが詰まっています。
奥のかぶりものをしているクマオニさんも可愛いですよね~♪
メレンゲって、アイシングとはまた違う楽しさがあります!
全6回お疲れ様でした♪
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大阪市中央区「北浜駅」徒歩1分のアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」
パステルアイシング作家 橋口ゆうこ