最近色々と
認知症に少しでも
良い
と言うものは
と言うものは母に試してみたいっ
先日、このブログにも書きましたが
例えばアロマ療法
あともう１つ実践しているのがありますが
それはまた次回にご紹介します
今日はタイトルにある
食事で認知症が良くなるの
これはよく聞きます
体によくない食べ物
良い食べ物
今まで簡単便利を優先してきましたが
ちょっとずつ見直していきたいと
まずは和食中心に
なるべく手作りで頑張る
料理は得意ではないけれど
それなりに頑張って
鶏そぼろご飯と
と餅なしのお雑煮〜
夜は昼の残りと
初めての挑戦で
ブリの照り焼き
小さい頃母の作るブリ照りが
大好きでよくおねだりして
よくおねだりして作ってもらいました
お母さんのように美味しく作れるかなぁ
と思ったけど
な、なんと
かなり美味しくてビックリ
お母さんも催促するほど
前のめりに
美味しい、美味しいと食べてくれました
鶏そぼろだって
今までだと三色弁当ていいやとか
鶏そぼろの瓶詰めでいいやとか
できてるものを買ってました
初めて自分で
鳥のひき肉買いました
そして、そして美味しく作れて
大満足っ
さらには
母が美味しい、美味しいと
反応が明らかに違うのです
これはかなり嬉しいっ
ま、今までだって
できるときは作ってましたが
やっぱり、買ってきた方が
時間も短縮便利で
でも、これからは
頑張って手作りで
さらには認知症に良い食事を意識して
明日、本屋さんにでも
寄ってこようかなぁと思います