Dorobushi kitchen

FANCL銀座スクエアの泥武士キッチンに来ました。
オーガニック初体験です！
パスタランチはサラダバー付きで1550円。
まずさらだですが、人参が甘い！硬くも柔らかくもない絶妙な歯触り。噛むとスッとはが入り、甘さが口の中に広がります。水分過多でカリカリしたあの人参ではなく、温かみのある食感。次にミニトマト、これも適度な水分で、噛んだときにもスッと潰れる感じ。癖がなく自然の甘さです。これならトマト嫌いの人でもOKなのでは！？
そして、春キャベツとじゃこの生パスタ。もちもちしすぎない自然な歯ごたえで舌の上で溶けるんじゃないかと錯覚するような柔らかさ。
お勧めです！

ぶーみん

水天宮のイタリアン サンマルツァーノが閉店し、ぶーみん というイタリアンに変わっていた。
味はまずまず、たっぷりサラダがいい、ランチはフリードリンク付きだが、赤、白のワインも含まれているのでちょっとヤバイ。

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夜XEX室町

昨日女子有志から御誘いがあり、夜XEX宝町へ。

生演奏を聞きながら、優雅なひと時を過ごせました。

前菜、ピッツァ、カルパッチョ、パスタ、どれもうまい！

雰囲気だけでなく、味もしっかりしてました。

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