こんばんは、はるかぜです🍫
今日はバレンタインですね(もう終わるけど)
今日は1日家でのんびりしたい！と、意図的に用事は入れずにいました
で、何するの？ん～お菓子作ってた🥮
だってバレンタインですもの(笑)最近は忙しくて作ってもいなかったけどな！
こちらは何作ってますか？
はい、米粉の鬼まんじゅうです
フライパンで蒸すだけ簡単✨
生チョコ🍫✨
だってバレンタインなので💘
形がバラバラなのはご愛嬌😅
美味しかったよ～😋
生チョコ作ったのなんて、人生で初！！
んで、ついでにこれも作ってみた
ホワイトチョコのスコーン
ホワイトチョコを頂いたので消費メニュー
これが一番、食べごたえあったかな～🥮
また作ろう。バターの代わりになたね油を使いました。わたしは、基本的にお菓子作りには玉子、乳成分は使いません。牛乳のレシピも豆乳を使いました。が、今日は本当に久しぶりにお菓子に玉子を使いました🥚玉子を使うと楽だし、フワフワするんだよね。無しでも作れるけど、生地がどっしりするので、好き嫌いが別れる所(どっしりしている方が身体にはよしとされているらしいが)
そして、、レシピにはなくても必ず塩を一つまみパラパラっと入れるよ😃美味しくなる魔法じゃ🧙💫
しばらくお菓子を作ってなかったからか、反動が、、、🤣これからまたハマるかもね
by はるかぜ