
こうも暑いと夏バテで、こってしたものを口に運ぶのがしんどくなります。
そこで、これはいかん…と思い、なんとか考えた食事があります。
作り方はカンタン、耐熱皿に長葱、生姜、日本酒を敷き、
うえに豚バラを乗せてラップをかけ、レンジでチンします。冷ました豚バラだけ取り出し、
白味噌とマヨネーズのソースと豚バラを和え、カイワレ大根をそえて出来上がり。冷蔵庫にストックしておくのも良いです。
写真は....え~築地です。うまいラーメン屋です。
なぜ、早朝にそんな場所にいるのかって...あはは♪秘密です。

82kgです。