新しいオーブンレンジで初焼き♥
(＊´艸`)
手前の天板が通常ので
奥がカスタードクリーム
を入れてみました。固めに作って♪携帯はこちら
（通常レシピ６等分の所、８等分にして生地の塩減らしました）
はじめて入れてみたせいか
包むとき生地薄くしてしまって
クリーム漏れていびつになったり包むとき下に持っていった生地が多かったのか下が厚くなったり
いびつでしたが
焼きたてほっかほかの～
あつあつクリームとろーりで♥
おいしかったよ♫(^□^＊)
うまうまで
温かいクリームってなんか大判焼き？(今川焼き？)ぽかったよ
今日は旅行で両親がいないので
ご飯作りを・・・
なに作ったらいいかわからん
❖弟は肉とか好みのおかずが無いとだめだし野菜とか好き嫌いが･･･
❖おばあちゃんは肉系好まないし
❖おじいちゃんはまず私の作った物ほぼたべないし
洋風系はなぁ･･･
(＠u＠；)
うーん･･･
悩んだ末に
今週多めに作って冷凍していた豆腐？ハンバーグと(自己流)
(挑戦したもののおばあちゃんが作る方がおいしく感じる。育った味だしね)
いただいた。取れたてブロッコリーと
ブロッコリーの芯でペペロンチーノ(自己流)
あとピリ辛ころころ大根とこんにゃく
(写メ外)携帯ではこちら
を
作りました。
明日は買った豚バラブロックでカレーにしよう・・・ (－_－；)
↓↓↓自己流で作ったもののレシピ↓↓↓ざっくりですが
❖豆腐ハンバーグ
ハンバーグヘルパー(市販の素)
ハンバーグヘルパー１回分のひき肉分量ぐらい
豆腐半丁ぐらい
調味料(ナツメグやオールスパイスなどの風味つけ・塩コショウ)
柔らかめのハンバーグになります。
崩れにくいように表面をよく焼いて両面焼けたら水・だしの素を入れて蓋をして
煮？・蒸し焼きに(半分浸る程度)
和風に味つけ(笑)
蓋を取り裏返して水分をとばして
完成です。
好みでだしの素に片栗粉を加えてあんにしてもいいかと思います。
❖ブロッコリーの芯ペペロンチーノ風
ブロッコリーの芯の皮をむきます。かたいので。薄くスライス？
フライパンに
ベーコン・ブロッコリーの芯を入れベーコンからでた油で炒め
火が通ったら皿によけておきます。
空いたフライパンにオリーブオイル(サラダ油でも)
チューブにんにく・一味唐辛子を入れ
熱し香りを出します(一味は後からでも可)
ベーコンとブロッコリーの芯を戻し
味をみながら塩で調節して完成。
ペペロンチーノの味付けっておいしいですよね。
こりこりした食感♥おいしかったです。