1ヶ月のご無沙汰です。
サモ・ハン・キンポ-です。今日は、じゃがいもの怖さをお伝えします。
真空調理器なる物を、購入しまして、何度か試して、これは便利!!
(具材を入れて、所定の時間、沸騰させた鍋を調理器に...。)
鍋を火にかける時間が、短縮できる。これぞ時短!確変の方が良いけど??
話を本題に戻しますね。ショック・アタリと言うのは、食あたりのことです。
いつ買ったのか?じゃがいもと玉ねぎが転がってまして、
これはまさしく、真空調理器の出番である!!
鶏がら買って、鶏の手羽先買っていざ出陣??
じゃがいもの皮を剥こうとしたら芽が出ているじゃないですか。
芽には、毒が(ソラニン?)しかし、ここは果敢に挑戦!!
芽さえ取り除けば、大丈夫!これがまずかったのか?
調理も済んで食しました(1日後)具材も軟らかく出来上がっていました。お酒もすすみ、ほろ酔いかと思いきや、お腹が...その先は言えません...。夜中も苦しみ、なかなか寝ることが出来ず。次の日もグロッキイ状態でした。
季節も暖かくなっています。食べ物には充分に注意しましょう。
体調不良だと、大好きなパチンコも出来ませんから!?