こんにちは麒麟児です。
いやぁ～しかしなんですね
あったかかったり、寒かったり。。
帰ってからのお酒のチョイスに迷ってしまいますｗａ
今日は帰りに近所のＭＡＸバリューで、
イカの塩辛をチョイスし帰宅。。
イカの塩辛って単品では結構食べづらくないでしょうか？
ご飯のお供にはＢＥＳＴマッチですが、酒の肴には少々酒が進んでしまい
経済的ではありません。。
そこで、
同じくイオン系列で仕入れた安価な調味料を使って
サッパリ酒の共に変身させようではございませんか
①器にイカの塩辛投入！！！！
②○ッカレモン少々
③刺身しょうゆ数滴
④七味唐辛子お好みで
②は個人的に多くても大丈夫≪サッパリ食せマス≫
③は塩分が醤油系で一番少なく醤油の風味だけが塩辛に移りマス
ハイ出来上がり！！！
まぁ簡単、今夜は熱燗
で一人晩酌
ッアム・・・うめぇ～～
マジックバードは改装中ですが、
今日の肴とこれから見るお客様との出会いを
アテにマッタリ夜更かしと参ります
では、また