素敵な温泉観光地のカルロヴィ・ヴァリのグルメといえば…
KAREL Ⅳ(カレル4世)というビアホール
Google mapではPivovar Karel IV. って店名で探してください
老舗のレストランで、もともとお酒の醸造所だった建物だそう
ビアホールだからビールの醸造所だったのかと思いましたが、昔やってたのはベヘロフカというカルロヴィ・ヴァリの名産で有名なお酒の工場だったようです。
レストランの入口は地下
何かあなぐらみたいななんともいい雰囲気のレストランですね
今はビールの醸造機械も置いてあって、カレル4世というオリジナルビールも飲むことができます。
予約なしで入れてラッキー
ビール樽がテーブルになってるおしゃれなお席も
せっかくなので私たちもKarel Ⅳのビールを飲んで帰りましょう
5種類もあるみたい
チェコの伝統料理もまんべんなく食べれますよ〜
私たちが選んだのは1/2ローストダック 自家製のダンプリング付き 388チェココルナで2,500円くらい
ダンプリングってのは餃子とかに使われる英語ですが、練り物ってイメージかな
ココのはじゃがいもの練り物でした
芋もちって感じかな
ダックは外はパリパリ中はジューシーでもれなくうまい
あとコレは…何だっけ…
チェコの伝統料理でよくYouTubeとかで見てた料理です
レシートがなくて思い出せません
手前の円形のものはチェコのクヌーデルです。
パンの練り物みたいなやつで
ドイツやオーストリアでもよく食べられる日本にはあまりない料理ですね
クヌーデル…憧れてたけど
美味しいかというと…ふむむむむ
パンですね…腹に溜まりすぎる
チェコの伝統料理も満喫できたし
グルメ旅ももうすぐラストだー
次はいよいよドイツの国境へ…！！
てるこの旅日記ももう終盤です。
長々と読んでいただき本当にありがとうございます
