1月に西新にすごいお店ができちゃいました
その名もCoCo-Nuts Fukuoka
アジア料理屋さんです
ランチからディナーまでやってるお店なのですが
西新商店街のおもしろ21にあった
おしゃれ雑貨屋さんの跡地に入ってます
何がすごいかって
ここのシェフ、タイ人の方なんですが、
ヒルトンホテルの副総料理長だったんです。
その前も、モルディブの最高級ホテルSix sensesや
LUX モルディブ、セントレジス バンコクの副総料理長や、メルディアン スワンナプームの総料理長、料理の鉄人タイランドにも出演した経歴を持つ
とにかく凄腕のシェフ
※詳しくはお店の公式HPにて
そんな凄腕シェフが一人で腕を振るうのに
メニューは1000円前後のリーズナブルランチ
1000円前後って、西新にしては高くない？
そう思ったあなた！！
めっちゃボリュームあるんだから
こちらは、グリーンカレーとガパオライスのセットで1,280円
元上司の旅の輪九州の社長が
お誕生日祝いにご馳走してくれました
コロナビールまで
味はね、めっちゃ美味い
ビールが進む進む
グリーンカレーも辛すぎず
まろやかでお野菜も美味しい
ガパオライスも、本物が作るとやっぱ味が違うなぁ
美味しいなぁ
と、感動
数々の最高級ホテルのトップシェフの経歴を持つシェフが何でこんな西新にやってきたかって言うと
「やっぱ料理作りたい」からなんですって
現場で料理作って、お客さんとふれあって…
それが好きなんですって
その言葉通り、シェフはとても気さくです
てるこはこちらのお味に惚れ込んで
もう何度も行ってるので
「ウェルカムバック」ってシェフに笑顔で迎え入れてもらってます
」ってシェフに笑顔で迎え入れてもらってます
ウエイターさんは基本日本の方ですが
こんな素敵なイケメンさんもいらっしゃいますよ
他にもデザートとかもあるし
アジアンおつまみの盛り合わせとかもあるので
これからゆっくりご紹介していきますね。
所在地
〒814-0002
福岡県 福岡市早良区
西新 ５丁目-２-３０
5-2-30 Nishijin, Sawara-ward, Fukuoka city, Fukuoka 814-0002
アクセス：福岡空港線「西新」
より徒歩4分
4mins walk from Nishijin Station, Fukuoka Kuko Line
Email: coconutsfukuoka@gmail.com
TEL: 092-832-5888
月 Monday : 11:30am-10pm
火 Tuesday: Close 定休日（祝日以外）
水 Wednesday: 11:30am-10pm
木 Thursday: 11:30am-10pm
金 Friday: 11:30am-11pm
土 Saturday: 11:30am-11pm
日 Sunday: 11:30am - 10pm
あと、豪華ランチをご馳走してくれた
旅の輪九州の社長さんに感謝を込めて
旅行の宣伝もさせて下さいね
元上司の会社で、「てるこさん知ってます」というと気持ち安くしてくれますよ
(きっとね
)
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与論島へ行ってきました
与論より奄美の方がアクセスも良いし、
安く行けるから奄美大島の方がおすすめですけどね
