通常の蕎麦屋さんだとかなりなじんでるはずのポップの「牛丼」の文字が浮いています（笑）
ガレット目指して入ってきたはずのてるこさんですが
またもやすぐに目移りしちゃいました・・・
くるみそばって何？？？
と気になって仕方ないのでくるみそば単品820円をオーダー
その他にもランチメニューはこんな感じ↓
とキョロキョロしていると
早速くるみそばが登場！！
通常のざる蕎麦にタレがくるみなんだねー
そば粉な国産のもので産地にもこだわっているとのことで、
細身の美しい仕上がり
まずはいつもの通り、何もつけずに蕎麦自体の味を確かめてみましょう
歯ごたえはコシのある固めのつるつるよく滑る非常にのど越しの良い麺
蕎麦自体のあの香ばしい香りがふわっと口の中に広がります。
いい蕎麦ですね！
さてさて気になる胡桃のそばつゆ・・・
まろやかでほんのり自然に甘みもある
何かゴマダレのような感じですね。
でもくるみの粒がたくさん入っていて、歯ごたえ、そして香ばしいナッツの香りが芳醇！
女性に人気の出そうなお味でした。
とても美味しかったですよ！
福岡では珍しいって書いてあったってことは、どこかでは普通に食べてるものなの？？？
と調べてみたら秩父名物（埼玉県北西部だそうです）なんですってー
そばつゆにすりおろしたり、砕いた胡桃を混ぜて食べるものらしい。
くるみは栄養素が豊富で、便秘解消やストレス解消、認知症やうつ症状の予防
生活習慣病予防、エイジングケア＆美肌、美髪にも効果があるということで
美意識高い女性には有名なビューティー食材だそうですね
蕎麦自体もルチンが含まれていて健康や美容に良いって言われてるから
くるみそば・・・美容にバッチリな食べ物ですね！！
もうちょっと時間があったら、ガレットもいくのに・・・
と後ろ髪引かれる思いでご馳走様
お店の人も気さくそうな人でとても良いお店だったのですが
１つだけ残念な点が・・・
食後にあったかいお茶飲みたかった・・・！
頼んでみたのですが、温かいお茶はないそうです。
お蕎麦屋さんといえば、〆にお茶のみたくなっちゃうよ～
もしこのブログを見られていたら是非温かいお茶を導入して頂きたい
できれば蕎麦茶
お店の詳しい情報は公式ＦＢをご覧ください