次の見附市のシェノア→★さんでの教室は
2/29(土) 11：00～14：00チョコレートを楽しむ紅茶の会です。
シェノアさんの教室は
まずランチ→紅茶レッスン→デザートプレート＆ティータイム
の流れです。
毎回、普段メニューにないワンプレートランチと
紅茶のテーマに合わせた特製デザートプレートを用意して頂いています。
12月はポットパイで、中にはシーフードたっぷりのクリームシチューが入っていました！！
デザートはホワイトクリスマスをイメージした白いデザート達。
毎回「こんなに食べきれない」と言いながらもぺろっと食べてしまします。
2月の紅茶レッスンはチョコレートに合う紅茶をブレンドしていきます。
シェノアさんのレッスンでは紅茶にハーブをブレンドしたものを数種類、チョコレートを食べながら味見し、
チョコレートを美味しく食べるためのオリジナルハーブブレンドティーを作ります。
デザートもきっとチョコづくし♪
去年はお料理のソースや自家製パスタにもカカオが使われていました！！
今回も楽しみです。
【チョコレートを楽しむ紅茶の会】
日 時 2/29(土) 11：00～14：00頃まで
会 場 見附市 シェノア→★
参加費 5,500円
定 員 10名
因みに2/12(水)の長岡市神田のku-u-kiさんでの教室も募集中です。
こちらでは、アールグレイ、ダージリンなどの茶葉のみを使ったブレンドを作って頂きます。
少し難易度高そうに思えますが、ご自身の味覚、感覚を信じてブレンドしていくと思いがけず美味しいお茶が出来たりするのです。
それを味見するのが毎回楽しみです♪
