かな～り久しぶりに
一人で静かにティータイムです。
友人が差し入れてくれた手作りフィナンシェと
福袋用にお願いしていたショートブレッド。
美味しいフィナンシェを食べると金運アップするんですよ！！
勝手な思い込みかもしれませんが本当にそうなの。
でもなかなかフィナンシェを食べる機会がないし、「美味しい～！！」って心から思えないとダメなのです。
多忙な中、リクエストにお応えしてわざわざ作ってきてくれたフィナンシェ、
出来立ては外側がカリカリしていて美味しくてそのまま食べちゃったのですが
紅茶には冷めたフィナンシェの方が美味しい(*´ー｀*)
しっとりと甘いフィナンシェを食べながら
あつあつの紅茶を口に含むとアーモンドやバターの香りと甘さがバランスよく広がって溶けていく感じが美味しい～。
アールグレイをストレートで合わせるのが好きです♪
ショートブレッドはフィナンシェとは逆で
ザクザクの歯応えをしっかり楽しんでから
バターや小麦粉の香りをあたたかいコクのあるミルクティーで追いかけつつリセットする…
その豊かさの繰り返しが美味しいのです。
しあわせ～(*´ー｀*)
今年の福袋にはNekonoyumeさんのショートブレッドが入ります！！
のんびりしてないで
福袋の準備頑張りますp(^-^;)q