糖尿旦那
部屋にビールサーバーを設置し
運動する事もなく
毎年徐々に体重を落とし
自由闊達に過ごしている(笑)
年明け一発目の受診
担当医が言った
「数値が下がってますね
何かしました?」
一般的に
連休が続き暴飲暴食をしがちな
年末年始後に
数値が下がるのは珍しい事らしい
『何かしました?』
この担当医の問いに
旦那はこう答えた
『いつもやっています』
担当医は
「それは良い事です」と
旦那を褒めた
夏・・・
隣でそれを聞いてて
こいつすげぇ--なって思ったよ
“やってるのは夏じゃん!!“
良さそうな事は摂り入れるようにしている
小豆が良いって情報
調べてみると「小豆水」が良いらしい
つ--か「オクラ水」ってのは続かなかった(笑)
国産オクラの時期は少ないし
消毒が・・・
説明書きを読むと
買ったオクラではやりたくないなって感じで
だから家でオクラが収穫出来る時しかできん
≪2021年8月≫
父用赤紫蘇ジュース・旦那用オクラ水・らっきょう
2021年9月頃かな--
小豆水を作り始める
作り方は200g入りの小豆半分ぐらい
続けるには計ったり面倒な事を省く(笑)
適当に100gぐらい
水も適当で圧力鍋で煮る
まだ良い成分が残っているのか
カスなのか分からん
残り小豆が大量に出る(笑)
これど--すんのよ
じゃんじゃん出るんですけど--(笑)って事で
煮た後にミキサーにかけることにした
面倒は増えたけど
豆地獄からは解放された(笑)
豆100gで最後水で調整して
1,5ℓ程作ってる
この頃
まだ色付かない柚子で
ジュースも作り
飲ませる事にした
夏が20歳前とかかな--
もう20年以上前に
夕方のニュース番組の中でやってたのよ
どっかのじいさんが
柚子を皮ごと食べて糖尿病を治したって話
この頃
糖尿病について全く知識がなかった夏
ただただ
へぇ--柚子ってすげぇなって記憶が残っていた
まさか将来結婚する相手が
糖尿病を患うなんてね---
7年ぐらいになるのかな--
旦那が糖尿病と診断されて
治る事はないだろうけど
柚子はずいぶんと飲ませてきた
ただ年間を通して飲ますのは大変な事で
良い保存法もまだ突き止めていない(笑)
そして何より
大変な思いで保存し
大変な思いで加工しても
イヤな顔をされ
『まずい』と文句を言われる
これが続くと
全てが馬鹿馬鹿しくなり
もうしらん!てなる(笑)
でも柚子を飲んでいると調子が良いらしい
だから
「イヤな顔すんなよ」
「文句言うなよ」
「約束できるなら
夏頑張るよ」って言った
柚子もミキサーでジュースに
これも量は適当
柚子3個分ぐらいなのかな--
朝晩とグラスに
小豆水と柚子ジュースを半分ずつ
適当に注いで飲ませている
そんで酸っぱいついでに
こっそりお酢も入っている(笑)
今まで柚子を丸ごと冷凍したり
刻んで冷凍したり
ジュースにしてから冷凍したり
ペットボトルに入れて冷凍してみたり・・・
まぁ--色々やったけど
2021年はこんな感じ
ちょっと秘密がある(笑)
今年の柚子が収穫できるようになるまで
上手く保存できてたら発表するね♡(笑)
・・・興味ないだろうけど(笑)
つ--か2019年の台風15号での停電
瓦被害が多く父は暑い中大忙しで
でも冷房も扇風機も使えない
就寝時初日はアイス枕があったんだけど
2日目3日目はまだ凍っていた
保存袋に入った加工柚子で
父の頭と足を冷やしたんだよ(笑)
もちろんその後は処分したけど--
そんで4日目は会社から発電機を運んで来てくれたから
助かったけど
冷凍柚子にも助けられた(笑)
つ--か
去年の12月半ばぐらいかな--
発電機買って貰った♡
絶対に必要って思いながらも
買うタイミングって難しいじゃん
使わないに越した事はないけど
使わないと古くなっていくわけで・・・(笑)
でも台風に雪に地震
備えあれば憂いなし(=゚ω゚)ノ
話は戻って
保存袋Mに
加工柚子26袋
これで1年もつかどうか分からんけど
柚子を収穫するのは父に頼んで
腐らせず加工できる分
収穫してもらってたんだけど
夏の体調が良くなくてね
霜で柚子がダメになるまで
数回に分けて収穫と加工
頑張った結果26袋
でもねぇ
うちの柚子は霜で全滅してるけど
父が仕事先の家から
霜が当たってない柚子を盗んで来てくれるから
まだ冷凍保存した柚子は1袋も使ってない(笑)
父が柚子を収穫して
夏が加工して
旦那は飲むだけ(-_-;)
玄米ご飯も続けている
ついでだから
小豆も適当に入れて3合分
圧力鍋で炊いている
父は白米
旦那は玄米ご飯
めっちゃ面倒
旦那は言った
『えっ?
赤飯だと思ってた』
旦那は長い事
玄米ご飯だと思わず
毎日赤飯を食べさせられてると思ってたらしい
な--んて
めでたい奴なんだ!!(笑)
後はサラダ
キャベツにスライス玉葱に若布
それに鯖缶の水煮
鯖缶の水煮も
良いらしいから半年ぐらい続けてる
夏が夏が夏が
頑張ってるのに----
旦那ったら
担当医に自分が努力してるかのように
『いつもやっています』
夏 ヒェ-----(ノД`)・゜・。だよ(笑)
食事療法の効果が出るのは
3ヵ月ぐらいが目安らしいから
9月ぐらいから始めた
小豆水・柚子ジュースの効果が
出始めたんじゃないかな
昨日の夕方
旦那から電話がかかってきた
お風呂に入ってた父が
「電話鳴ってなかったか?誰だ?」と聞くので
「真次郎君(夏旦那)だよ」と答えた
父は聞いた
「しんちゃんど--した?
何かあったのか?」
夏は答えたよ
「夕飯ナニ?だってよ」
出されたもんを
黙って食べればいいのに(笑)







