好きな食べ物の中でも、まぐろのにぎり寿司はトップ５に入るほど
特に大好きだ
横浜を中心に東京、そして沖縄に３店舗ある“まぐろ問屋 やざえもん”
お店の名の通り、まぐろのネタを豊富に取り扱っている廻転寿司
だ。
過去にもよく利用しているが、今日、久しぶりに行ってみると、
新商品があった
名前からして、美味しそ～う
早速、注文してみる
一見、なんてことないフツーのまぐろのお寿司なのだが、
食べてみると、これまたすごく美味しい
のである
程よく塩漬けされていて、まぐろの上に乗っている柚子こしょうが口
に
入れる度にほんのり香りがあって更に食欲をそそる
シンプルなにぎり寿司といえば、そうなのだが、塩って少し分量間違えると塩辛くて一瞬でマズくなったり、足りないと味に締まりがなかったりとするのだが、サラッと食べやすい塩漬けになっていました
いつもなら、一緒にビール
も飲む私だが
今日に限って運転者
お茶
でガマンして、次々と塩漬けまぐろを追加注文していました。
ここの廻転寿司のまぐろシリーズをたくさん食べたが、塩漬けまぐろは“初めての出会い”でした。
今度はビールと一緒に飲んで食べたいな
食べている時ってほんと幸せ～
Ｐｓ：以前、この廻転寿司にカッコイイ板前さんがいたのだが、辞められていました
イケメンを前に大きな口を開けてお寿司を食べるのは気が引けるのたが
今日は思いっきり
頬張って食べていた私でした