こんにちは！
イメージコンサルタントMaggyです〜
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年末に母と修善寺へ２人旅
ここは「あさば」で
ございます
「あさば」と言えば
食事が有名な老舗旅館
１日目のお夕食・・
季節の香箱蟹（カニ酢ジュレ添え）
蟹の身が下までぎっしり詰まっていて、
なんとも濃厚で贅沢な味わい！
お造りのイカは身山椒が
添えてありとても美味しかった
母のお誕生日ということで
お赤飯もいただきました
金目鯛の炭火焼
皮が香ばしい〜〜
写真は食事の一部ですが品数も多く、
もうほんとにお腹がいっぱいでしたが
最後のデザートのくずきりが美味しくて
完食です
母はメロン
「あさば」のお料理はどれも
素材と出汁の味を生かして
シンプル
シンプルだからこそ板長の
腕が出ますよね
お部屋の仲居さんにお話しを伺ったら
板長は２０年以上変わってないという
ことでした！
納得の味
朝のコーヒーはロビーで
私が初めて「あさば」に来た
のは１０年くらい前ですが今
も変わらず美味しかったです
やっぱり食事が大事
今回は母の為の旅行だった
のですが喜んでもらえて
ほんとに良かったです〜
Maggy
