FAUCHON Paris （フォション：お菓子の本）par Christophe Adam
FAUCHON Paris par Christophe Adam
先日、ラデュレのお菓子の本、 「Laduree Sucre」 をご紹介したので、
今日は、フォションの美しい本をどうぞ。
フォションカラーの派手なピンクの箱には、同じ柄の2冊の本が入っています。
一冊目はフォションが誇るイケメンパティシエ、Christophe Adam さんの
2002～2010年の芸術的作品の美しい写真がメイン
エクレアやケーキ類はもちろん、野菜のタルトなど惣菜類も紹介されています。
その他、ポップアップページや、こするとベリーの香りがするページが有ったりと
遊び心も満載！
2冊目はルセット、27ものお菓子のレシピを惜しげも無く公開！
カラフルなエクレアのページが半分近くを占め、
クリストフ・アダム流にアレンジされた、ババ・オ・ラムや
タルト・シトロンなど定番のお菓子も紹介されています。
レシピの公開だけでも嬉しいのに、（同じように作れるのかはさておき）
写真集として持っているだけでも充分満足な一冊
大型本なので、実物以上の大きな写真はかなり見ごたえが有ります。
ただコチラ、大型でオールカラーだけ有って、定価 60ユーロです
フォション好きにとっては、それだけの価値の有る一冊だと思います。
にほんブログ村
Fauchon Paris
↑ amazon.frで購入しました♪
日本への発送は税金が引かれ、表示価格より少し安くなります。
一冊目の送料が 12～15日で届くStandardで14,90ユーロ、
それ以降は一冊ごとに、1,90ユーロずつ加算されます。