Laduree Sucre ラデュレのお菓子の本

Laduree Sucre

Laduree Sucre　は、装丁が美しくて大切にしたくなる一冊。

ラデュレのシェフパティシエ　Philippe Andrieu さんが

定番のマカロンをはじめ、パートやクレームなど

お菓子の基礎まで、100以上のレシピを公開しています。

マカロンが入ってるのかな？と思わせる箱を開けると

薄紫色の紙に包まれた本がちらっと見え、ドキドキ

ラデュレカラーの薄いグリーンの表紙は、

ベルベティーンの様な滑らかな素材、小口は金色に光り、まるで宝物です

写真付きでイメージがつかみやすく、

文字だけのレシピ本も多いフランスでは、ビジュアルに凝った作りだと思います。

美しい写真はSophie Tramier さん、

フランスの料理研究家、Julie Andrieu さんの料理本などの写真も手掛けている方です。

このレシピで作ってみたいと言うよりは、

とこどき眺めて楽しみたい本になりそうです。

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Ladurée Sucré

↑　amazon.frで購入しました♪

日本への発送は税金が引かれ、表示価格より少し安くなります。

一冊目の送料が　12～15日で届くStandardで14,90ユーロ、

それ以降は一冊ごとに、1,90ユーロずつ加算されます。