ケンタロウの男子ごはんのレシピで　「サバとアサリのトマト煮＆パルミジャーノのパスタ」

男子ごはんでケンタロウが作っていた

サバとアサリのトマト煮＆パルミジャーノのパスタ

が、何とも美味しそうで簡単なので作ってみました。

私・・・じゃなくて家の「男子」が（笑）

サバとアサリとニンニクを炒めてトマトで煮込み、オレガノをきかせたソースと

パルミジャーノ・塩・コショウ・オリーブオイルで和えたパスタのワンプレート。

テレビではフェデリーニを使用していたけど、家に有ったジュゼッペ・コッコのカペッリーニで代用、

ここのパスタはちょっと太めなので丁度良かったです。

これ、見た目以上の簡単さと美味しさで、作った本人自画自賛！私の料理以上に自画自賛！？

家の男子が作ってくれる定番レシピになりそうです

それにしても、ケンタロウのレシピは簡単でダイナミック、男子が作る気になる料理が多いですね。

で、過去のレシピを公式サイトに載せていないのがまたクセモノで、作り方はレシピ本買って見てね♪

と言う戦略にまんまとハマリ　太一×ケンタロウ男子ごはんの本を買ってしまう人が

ココにも一人居りましたとさ。

↓ランキング参加中です。　宜しかったら応援クリックお願い致します

プレートはscopeさんが復刻してくれたアラビアのブラックパラティッシ、オーバル25cmです。

時々おフランス