多慶屋で購入した蕎麦である。
こちらの蕎麦は珍しいことに、パッケージ内に空気が入っている。
乱れ打ちの蕎麦は２回目だ。こちらの方が麺が太いので、つゆの絡みも
変わってくるかと思い、食べてみた。
商品名：木曽路御岳そば
製造：株式会社 霧しな：長野県木曽郡
購入先：多慶屋
価格：198円
量：200g
粉の配分：小麦粉の方が多い
澱粉入りなので、つるつるした食感だが山芋とは違うのがわかる。
赤兵衛シリーズも乱れ打ちだが、あちらはつゆの絡みがいまいちであった。
が、こちらのそばはつゆがしっかりと麺に絡む。
そば自体の味は普通だが、乱れ打ちと澱粉のおかげで食感はまぁまぁ。
つゆもほどよく絡むので、割とおいしく食べられた。
そば自体は普通の味なので、★３くらい。
