秋葉原のワイズマートは、店が小さい割りに多くの蕎麦が置いている。
しかも値段も割りと安く、クレジットも使えるので大変便利。
購入したことが無いそばが多く、どれを買うか迷ったが十割そばを購入。
滝沢更科シリーズの十割そばだ。
十割そばは初めて食べるので楽しみである。
滝沢更科十割そば
製造：滝沢食品株式会社：長野県千曲市
購入先：ワイズマート
価格：２５８円
量：200g
粉の配分：そば粉100％
さすが十割そばだけあり、そば湯はしっかりとれた。
パッと見は普通のそばだが、食べてみると歯ごたえがかなりある。
一人前で顎が疲れてしまうほど。
そば粉100％だが、そばの香りはあまりせず、風味もない。
★３といったところ。
