「らーめん幸楽苑」に来ました。

 

 

 

 

 

 

平日夜なのになかなかの混雑模様。

 

人気のほどがうかがえます グッ

 

 

 

調味料

 

 

 

 

 

 

醤油、醸造酢、辣油、白胡椒

 

 

 

 

 

 

今回の目的はコレ下差し

 

 

 

 

 

 

ワタクシの出身地の山形風芋煮らーめん。

 

 

山形風芋煮とは何ぞや?という方のために、さすが幸楽苑、分かりやすく説明しています。

 

 

 

 

 

 

そう、芋煮は東北の文化なのですが、その中でも山形人は芋煮に一家言あるのです。

 

 

①汁は醤油じゃなきゃいけない(同じ山形でも庄内地方は味噌だったりします) 

 

②肉は牛肉じゃなきゃいけない(同じ山形でも庄内地方は豚肉だったりします)

 

③ネギは長ネギじゃなきゃいけない

 

④芋は里芋じゃなきゃいけない

 

 

これをはずしたら山形人は芋煮とは認めたくないものなのです。

 

一家言ありすぎて仙台人のワイフとは「仙台風の芋煮はとん汁じゃん」なんていう不用意な一言からケンカになったりします(笑)

 

 

 

ちなみに芋煮はその家庭家庭でこんにゃく入れたり、きのこ入れたりします。

 

 

 

あとはタレは自分が子供の頃からの定番「味マルジュウ」か「味の大名」が一般的・・・・と、芋煮の説明はこれくらいにして(長かったなタラー

 

 

 

きました!!

 

 

 

山形風芋煮ラーメン  890円

 

 

 

 

 

 

具は牛肉、炙り?長ネギ、里芋、しめじ、ナルト・・・といったところで、芋煮ラーメンとしては外してませんな、さすが幸楽苑 OK

 

 

それにしても里芋の多さが嬉しい。

8~10個くらい入っていたんじゃなかろうか?

すごく柔らかくなっている。

 

 

スープは上のあんの部分は個人的には好きなレベルの甘さで、ラーメンスープに混ざっても美味しい。

 

 

 

麺は間違いない、いつもの幸楽苑の麺。

 

 

 

 

 

 

それにしても長ネギと牛肉が本当にいい仕事をしていたなあ 爆  笑アップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてもう一品。

 

 

こちらもずっと狙っていた庄助セット

 

 

 

 

 

 

お酒(1合)+餃子+素らーめん

 

 

通常価格1,060円がなんと820円。

超お得な気がしてくる(笑)

 

 

 

 

 

お酒は幸楽苑限定冷酒の会津花春

 

 

 

 

 

 

1合だけど大吟醸。

スルッと飲めちゃう美味しいお酒です。

 

 

 

 

餃子

 

 

 

 

 

 

この前、自宅で幸楽苑の餃子を焼いてみたけど、やっぱりお店で食べるのは一味違いますね~。

 

 

 

 

 

 

肉汁ジュワーでお酒に合う。

 

日本酒党なのにビール生ビールを飲みたくなるので困っちゃうよ。

 

 

 

素らーめん

 

 

 

 

 

 

アツアツで提供いただきました。

 

このままでも大変美味しいのですが・・・・

 

 

 

 

コレ 下差し

 

 

 

辛しにんにく  30円

 

 

 

 

 

 

この辛しにんにくをプラスすることで、全く違うラーメンに変身してしまうのが幸楽苑マジック

 

 

 

 

 

 

たいへん美味しくいただきました お願い

 

 

 

 

 

 

幸楽苑はおつまみメニューも充実しており、チョイ飲みにも使いやすいのが嬉しいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




なお、9月6日~8日まで創業祭で定番の郡山ブラックを提供してくれるそうです。

 

 

 

 

 

 

また来なきゃなあ、あ~困った困ったえーあせる(嬉しい)

 

 

 





過去記事



 

幸楽苑の冷凍餃子の記事です

 

 

 

 

トマト&カレーらーめんの記事です

 

 

 

 

 

幸楽苑で飲んでみた記事です