今日は沖縄の「ぜんざい」をご紹介しま~す![]()
沖縄で「ぜんざい」と言えば、カキ氷の上にあずきなどが乗っているもの![]()
私は普通の小豆や豆類が苦手なのですが(豆腐やこしあんは好き♪)
富士屋のぜんざいだけは食べられるんです!!
今回は富士家ぜんざい持ち帰り(小)¥230に練乳¥30と白玉1こ¥10をとっぴんグ~~♪
そして、トッピングの練乳はというと・・・多すぎず少なすぎず丁度良い具合☆
白玉も柔らかくてもちもちして甘みがあって・・・しかぁ~し!!それだけでは終わりません。
なんと!!カキ氷は「あずきの煮汁」を一度凍らせてから作られているので、氷自体にあずきの味が染み込んでいるんです~~~~(。・ε・。)
パーフェクトでしょ
!!
