はい、今日は模型の息抜きに久々の『男の料理』いってみましょう！
といっても作るのは目新しいメニューではなく、男子の好きな手料理のド定番『肉じゃが』です♪
誰も作ってくんないから自分で作ってやったぜ～(￣ー￣)
うちの肉じゃがは豚ばらで作ることが多いんです。
この豚ばらで作る肉じゃがは道場六三郎さんの本に出ていたレシピなんですが、肉の旨みが出てなかなか美味しいんですよ。
でも昨日は牛肉が安く買えたのでスタンダードに牛を使って作りました。
横にあるのは山椒です。
肉じゃがにはあまり使わないかもしれませんけど、食べる時に山椒を振ると味が引き立つんです(o^-')b
ぜひ一度お試しあれ！
今週も有難うございました♪
また来週お会いしましょう (^-^)/
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