豚肉の塩＆甘辛焼きで夜ごはん

今日の夜ごはん

豚肉の塩焼き＆甘辛焼き

鯛のカルパッチョ

野菜のケチャップ炒め

→ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、人参、かぼちゃにキャベツを塩やコンソメで炒めて、最後にバターにみりん少しとケチャップにウスターソースで味付け

豆腐とわかめの味噌汁

お肉を焼く前にしばらく粉末の塩麹をまぶして焼いたら柔らかくて美味しかった

粉末塩麹はこれ

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塩とオリーブオイルでカルパッチョ

ごちそうさまでした

鯛

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