ひな祭り夜ごはんとデザート

昨日の雛祭りごはん

1日出掛けていたので、買い物も出来ず

帰宅して冷凍庫、冷蔵庫にあったもので何とかちらし寿司と、仙台のおばあちゃんちからたくさんの野菜が届いたので、はまぐりのお吸い物とかではなく豚汁

男子ふたりがやりたがったので、それぞれトッピング

具は錦糸卵にきゅうり、ほうれん草、サーモンに海老、桜でんぶにいくら

長男作

いくらが好きなのでいくら多め

次男作

チラシというか、意外と綺麗に並べてある🤣🤣

いくらは嫌いなので少なめ

サーモンは、美味しいし便利なので、いつもふるさと納税で購入して冷凍庫に常備

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デザートもなんか出来ないかな？と冷蔵庫を見たら生クリームがあったので、娘が好きなブラマンジェ

牛乳300に砂糖15くらい、メイプルシロップを15くらいだったかな？を火にかけてあっためて、

フツフツしてきたあたりで止めて、水にとかしたゼラチン5をあっためて混ぜ合わせる。

生クリーム100を加えて冷やしながら混ぜて、容器に移して冷蔵庫で冷やし固めたら完成

美味しいと好評だった

毎日飲むコーヒー

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