続いてお刺身とお椀ものなど~
あんきも
鯛
初かつお
貝
など。
写真だと見にくいんだけど、
お刺身の下に包丁で削った氷が盛ってあったりと、
ワザが細かいんです。
家だと何となく盛るだけだもんね・・・。
和風だしの餡が掛かってるんだけど、
コクがあって美味しい~んです!!
おだしを褒めたら、平野さんが帰りに
「お土産に。」
とおだしのパックをくれました~。
好感度UPじゃ(笑)!!
冷たいグリーンソースの上に沢山
これも和風だしの中に浮いてるんですが、
ホントにウマ~イо(ж>▽<)y ☆
まだ続く・・・