カメルーンで、
１０月入ったなぁって
日本の秋を想う
にわかです
サンマのナカワタ、
食べたい。
(＊˙﹃ ˙＊ )
つまみにさいこ～～✨
今の日本の気候と、
コチラの気候、
ほぼ一緒な感じ。
明け方から土砂降りで、寒い、、、。
子供らは冬物のウラ起毛パーカーと、
マフラー付けていったほど。
朝晩長袖必須で、
日中はまぁ暑いまでいかないけどもっていう。
冬服に衣替えすることなく、
半袖の上にカーディガンとか、
上着はおるスタイル。
そんな肌寒い日々、
昨日はおでん。
牛筋はあらかじめ
塊を柔らかく煮てから～
串打ち。
コトコト煮込んでうまかったっちゃん♪
コチラで手に入る＆日本から持ってきた食材で、
大根、卵、牛筋、こんぶ、しらたき、
くらい、の具。
練りもんなかけんね～～
あんま好きやないからいいんやけど。
大根は豆腐屋で
中国人のおちばちゃんに押し付けられた、
へなちょこりんなの、、、。
肉も大根も、
米のとぎ汁で下茹で。
臭みなくってコトコトが
いいにおい✨
(*'▽')✨
寒いと台所でのコトコト、
煮ぃ～～るずが増えるよねって思った
＠軟禁途上国。
('ω')ノニルダケッテサイコ～