カメルーンで、
２日に１台は必ずシフォン焼いてる
にわかです。
が、
人生初！！
失敗シフォン！！
( iдi )
焼いたのは、
ヨーグルトシフォン。
焼き上がりはちょといつもよりも
膨らんどらんかな？
っていう感じやったんやけど、、、
いつも見たくひっくり返して
冷まそうと思ったら、、
ドサッと！！
生地が！！
型から抜けて落ちたっぁ～～～～っ
とよっ！！
ｶﾞ━━ΣΣ(°Д°；)━━ﾝ!!
生れての初めての体験に
オロオロ！！
とにかく生地を型に戻してみたものの、、、。
無残、、、
Σ(￣ロ￣lll)。。。。。
型から生地が落ちる、、、
原因は生焼けか、水分が多すぎること、、、
う～ん、
生焼け、、、
オーブンの温度や時間はいつもと一緒。
そうなると水分量の問題、、、。
で、
レシピ見返してみたら、
ヨーグルトの生地には
水分入れん配合になっとったにもかかわらず、
牛乳入れてしまっとりました、、、。
(_ _|||)。。。。
シフォンも落ちて、
気分も落ちまくり、、、。
が、
もったいないんで、
お手伝いさんにもらってもらうことに。
味は美味しいんやもんね、、、。
あ～
シフォン、
ホント色々油断ならんなぁって
改めて気を引き締めた、
にわかです。
(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
