アフリカで納豆作りに挑戦してみた
にわかです。
納豆、にわか家は大好き!
でも、
もちろんカメルーンでは売ってない、
ならば作らねば~~
( ´∀`)b
って、
今までめんどくさくてやってなかったけど、
挑戦してみることに。
日本から持ってきてた
納豆菌で。
ネットで調べてその方法通りやってみたら~~
納豆の味がする、
大豆の出来上がり✨
(;´Д`)
微妙に糸引く感じになっちゃって。。。
でも食べれんわけじゃないんで、
娘らに出したら、おいしいって食べとった。
どうも大豆をゆでて、
皮がとれちゃったのが失敗の原因みたいやけん、
次回は誰かから圧力鍋借りて、蒸さんとね。
がんばろ~~。
せっかく菌あるんやしね。
( ゚ρ゚ )

