９月後半に焼いたシフォンたち。
シフォン型は全部２０センチで焼いてる
にわかです。
大きい方がしっとりして食べ応えあって
シフォン～～～！
って感じがするんよね～
で、
コーヒ～
卵白２１０ｇだったから
高さが出らんやった～（；０；）
チーズ～
油分が多い割には膨らんでくれたけど
もっとチーズ味にしたかった～
いい高さだったんだけど～
ぷりん♪
っていい弾力だったし～
おもたせで旅立っていったチーズシフォン～
妹にわかちんの誕生日練習用で
プレーンを１８センチ・ケーキ型で焼いてみたら～
思いがけずきれいにできてびっくり～。
次、
オレンジピール刻んでオレンジジュースが水分の
オレンジシフォン。
ちょっと温度高くて庫内奥分が焦げた～
（；；）
オレンジピールももっとたくさん次回いれよ～
カメルーンでも
気軽にきな粉買えることが分かったんで、
もったいぶらず使える
きな粉でシフォン～
子供らにうけがいい味～
水分は豆乳。
ばらばらにならないように
リボンで縛ってみた～。
で、
ほうれん草。
水分が多めになるんで
しっとり♪くたっ♪
っとなるシフォンに。
体にもよかもんね～
子供らにもよかもんね～✨
９月最終シフォンは
フォーションのアップル風味の紅茶味～
紅茶なのにフルーティでおいしかった～
紅茶が一番失敗が少ない気がする。。。
来月もがんばろ～～✨
