カメルーンでも、リアカー屋台、
発見~
博多出身のにわかです。
博多、中洲とくれば、
とんこつラーメン、屋台、~
って連想ゲームで、
絶対その流れでしょ~
屋台といえば、
車とかリアカーでお店ひいてきて、
道でお食事出すんよね、
それが博多なら、とんこつラーメンってことやんね。
ここカメルーンでは
屋台では普通のお食事を~
リアカーの上に簡易コンロ置いて、
(鍋の時使うみたいなやつ)
仕込んできたスパゲッティーやおかずなんかを
コンロで卵と混ぜてオムレツ作ったり、
色々と調理して、お客さんに提供~。
ちょっと写真悪いけど、パラソルの下で
おじさんが調理して、お客さん待つ、の図。
ここのおじさん、うちの近所で頑張ってて
チビ連れてるから
いつも気さくに
食べってったら~?
って誘ってくれるんやけど、
チビ連れで、
路上で、
誰が使ったか分からんお皿で
食べる勇気は、
まだない…、
( ̄~ ̄;)。
屋台の後ろにはバケツが二個、
洗剤入ってて、洗う用と、
水入てて、流す用。
無いよ、
もちろん熱湯消毒とか殺菌って。
平気な人は平気なんやろうけど、
免疫のない外国人は、おなか壊すことも
そりゃぁあるよね、
って…
その茶色い水の入ったバケツを見て
思うにわかです…。
料理は美味しそうなんやけどねぇ~
今度タッパー持って行って
持ち帰りに挑戦してみよ、
勇気出たら。
