日々、オーブンとの格闘な、
にわかです。
うちのオーブン、
新品なのに、ガスをつけると、
どんな設定温度にしても弱火になってしまう…
（；＿；）
うぅっ…何度になっってるか分からないまま
お菓子を焼く…
なんて致命的な…。
じ～っと見つめて、
膨らみ具合とか焼き目で判断するしかない。
やけん、
オーブン見ながら場数を踏むしかないと、
今日は金時豆のマフィンを。
ね～、
白いでしょ？
焼き目がうまくつかなかった…
材料☆
薄力粉 １５０ｇ
BP 小さじ１
バター ６０ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵M 1個
豆乳 ６０ｃｃ
金時豆甘煮 適量
作り方☆
・白っぽくなるまでバターと砂糖を擦り混ぜる
・卵を入れ混ぜ、粉類をふるい入れさっくりと混ぜる
・豆乳と金時豆を入れてさっくり混ぜ、型にいれ１７０度２０分。
なのに、
１７０度かどうか、さっぱり分からんとよ！！
でも生焼けとかにはならず、ちゃんと焼けたけど…。
味はおいしかったけど…。
オーブンの前にずっと張り付いとかんといけん。
いいんだけど、妹にわかちんが寄ってきて
熱いオーブンは危ないんよねぇ～
(；-＿-；)
それでもお菓子を作りたいお母しゃん、
頑張らんばっ！
匂いにつられてやってきた
食いしん坊ちゃん。
こっちで、わけ分からんお菓子買うより
自分で作った方がよっぽど安全で、
子供にも安心してあげれるけんね～
がんばろっと！！
