知らないと危ない料理の豆知識

どうも！

まふぃまろです

スーパーで安く売られているサラダ油

安くて大量に入っているので家計が助かる

なんて思っている人は多いと思いますが、

実は危険な物質らしいですよ

サラダ油を加熱すると…

神経毒が出来るってさ

その名も

ヒドロキシノネナール

その毒性は…

心疾患、脳卒中、アルツハイマー病

パーキンソン病、肝臓疾患

ガン、うつ病

など…

身体の調子が悪い人は、油を変えてみるのも良いかもね