蕎麦 | 匠への道

蕎麦

夕べ

急に蕎麦が食いたくなった。


今朝から行ってきました。

奥出雲の山県さん

嫁は割り子


何時も割り子なので、本日は暖かい牛蕎麦


最初の一口は微妙と思ったが

食べていくとやっぱり旨い!


新蕎麦がでたら山かけ蕎麦食いに行こっと