蕎麦 | 匠への道

蕎麦

夕べ

急に蕎麦が食べたくなって


嫁を誘って行ってきました。


本日は まだ割子を食べたことのない奥出雲の八川そば


何度か訪れたんですが何時も一杯でしたが(基本的に待ちませんから)

今日は11:40頃に着きましたがなんとガラガラでした。



早速 割子を4枚


嫁が1枚残したので結局5枚戴きました。


個人的な感想ですが

蕎麦はおいしゅうございましたがダシが魚臭い気がしました。