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涼しくなってきたんでまた始めます
カメっです
仕込んで一週間
随分良い香りになってきました
一昨日の試し漬け
味無し まだ粉臭い感じ
塩を少々追加して
今日の状態
良いですね
でも少ししょっぱ過ぎたかな
水分少なめで調合してますんで
一ヶ月もすれば野菜の水分が出て良い仕上がりになる事でしょう
一袋105円を二袋購入
塩水で混ぜるだけで出来上がります
皆さんも試してみたら?