4月21日～5月7日まで
長野県松本で行われた
信越麺戦記
今年で9回目の信州のラーメンフェス
後半戦 へ行ってきたよ
GW中なので高速道路は混雑してるので
車で群馬から長野まで下道で
片道2時50分～(^_^;)
時間掛かったけれど
知らない道走るの好きで
あっという間に会場の
イオン南松本店の東駐車場へ到着(*๓´˘`๓)
6店舗出陣してたので
チケットも6枚
夕方だったので
お客さん少なく
スムーズにラーメン食べれてLucky
ラーメン麦ゅ
『名古屋コーチン黄金醤油そば』
スープをひとすすりした途端、あっさりなのに
とてもパンチの効いた濃厚出汁！
そこに2層に色が入った小麦香る細麺。
見た目繊細そうなのに中身はしっかりめな
味わいのラーメンでした。
極味噌らぅめん 吟屋
『信州極味噌 肉そば』
味噌が濃厚なので
焼肉をも感じる…肉好きにはたまらん1杯！
ボリューム感最強なので1杯でお腹いっぱいな
大満足なラーメン。
東京スタイルみそらーめん ど・みそ
『濃厚東京スタイル味噌らーめん』(全部のせ)
以前も食べたことあるので、今回は
トッピング全部のせした♡
何度食べてもどみそさんの味噌ラーメンは好きだ。
鶏と煮干の中華そば 市松
『佐渡前あご出汁潮らーめん』
あごの出汁がすんごい～♡でも優しい。
こんなに濃くあごの出汁が効いたラーメンは
初めて食べた。
柚のピールも効いてあっさり系だけど
ずっと口の中に爽やかさが残る淡麗ならではの
味わいラーメン。
豚骨ラーメン じゃぐら×百麺
『濃厚炙りチャーシュー味噌豚骨』
豚骨や味噌のブレンド感溢れるスープ
麺は中太でスープと程よい絡み具合♡
炙りチャーシューが香ばしくてとろとろ～
かぶりつきました！
麺や鳥の鶏次
『焦がし濃厚塩パイタンの炙り肉盛りそば』
麺がまた私の好みで好きだったなぁ
カイワレが全部の味をまとめてくれて
とろとろの濃厚鶏パイタンスープなのに
さっぱり感ありました。
鶏の旨みが強烈なラーメン♡
ラーメンの他
海鮮焼きが美味しそぉだったので
身が大きくてプリプリ
ということでラーメン6杯食べました
風が強くて前髪がバブリーガールみたいww
どれも美味しかったよ！
ちなみに私の1番好みだったのは
『ラーメン麦ゅさんの
名古屋コーチン黄金醤油そば』でした
この後仕事だったので
ヘアーもナチュラルw
2時間の滞在で群馬へ帰国～(o´艸`)
信越麺戦記さん
ごちそぉーさまー
ということで
信越麺戦記のプロデューサー
ラーメン界の重鎮
塚田兼司さんの番組
長野ケーブルTV
4月に放送された
『塚田けんぢの
みんなのラーメン』
私ゆりもり
新アシスタントレギュラーとして出演中
PENICILLINのヴォーカル Hakueiさん
日本一(世界一)ラーメンを食べ歩く男 寺田まろさん
など豪華ゲストさんも
観てねー！