バターバームコーヒー焙煎(写真)
上にある写真が、いつも「バターバームコーヒー」を作っている、焙煎機です。
まず、豆を入れる前に、焙煎機のなかを200度くらいになるまで、熱します。
上の写真がアップ画像です。最初、これを見た時は、あまりの迫力に驚きましたΣ(゚д゚;)
コーヒー豆を入れて、ガスや排気の微妙な調節を施し、
焙煎したてのコーヒー豆を出す作業です。今は熱くて触れません。
そして、コーヒー豆とバターをからめて、できあがりです!
途中かなり省略しましたが、全工程で約35分くらいかかっています。
こちらもよろしくお願いします。