無花果からスタートした６月のコース。
お椀には、茄子も入っていました。
鮎の食べ比べをさせてくれますが、頭と骨を綺麗に言えば抜いてくれます。
２本目は串にささったまま、ガブリンチョ。
重ねてある酢の物は小肌やサーモン。日本酒がとても合いますね。
スッポンは唐揚げとしてビールと楽しみました。
最近SNS映えを狙っている、「しのはら最中」です。
アジサイの色どりも美しい八寸。氷柱がとても斬新でした。
ウナギと玉子しんじょうの手巻きは大好物。
お鍋には熊と猪。丘ヒジキと、山菜がたっぷり。
牛ご飯、めちゃくちゃ美味しかった～～～。お米の硬さも最高でした。
卵最高～～～。
それでも〆に鼈ラーメン。
６月、素敵なご飯でした♡
ありがとうございました♡